ふれあいの里2泊キャンプ(その1)

今日から2泊でキャンプです。
場所はお馴染みのふれあいの里。前回と違い、快晴で夏日です。荷物の積み込みも終わり出発だけど、こんなに荷物少なかったかな?また、忘れ物が無いようにチェックしたから大丈夫だろうけど・・・
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今回は10番のサイトを利用。理由は西日が当たらなそうだから。
順調に設営も終わりましたが、予定していたスクリーンテントは、サイトいっぱいいっぱいに設営が必要なのと、面倒になり立てませんでした。と言う事で、テントとテープの間に微妙な距離が。
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設営が終了したら、軽く休憩をして、早めの夕飯準備です。
以前までは、家での夕飯時間に合わせて、ドーンとBBQなどをしていたのですが、前回ダラダラとBBQやってみたら、こっちの方がいいとなり、今回もダラダラ夕飯です。
メニューは前菜にトマト、キュウリの漬物、エンドウ。
メイン?は、焼きおにぎり、しいたけ、ウィンナー、トウモロコシ、いかを炭焼き。そして、鶏のから揚げをダッチオーブンで作りました。初めてダッチオーブンでから揚げしたのですが、これお勧めです。フライドチキンで有名な店みたいにジューシーでいて、衣はカリカリ。すごく美味しかった。
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今回のキャンプで仲間入りしたLEDランタンです。
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左は1Mの距離から。右は5Mの距離から。どちらもフラッシュなし。
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